Le premier club professionnel privé (et sympa) pour chefs,
vignerons, producteurs, brasseurs, restaurateurs et porteurs de projets autour du bien manger et du bien boire.

A l’heure où le développement de la ville de Bordeaux est en plein essor, de nouveaux acteurs sont apparus, attirés par l’histoire, le terroir et l’économie. Acteurs du commerce de bouche, de l’économie créative et artisans, ils sont tous à l’honneur dans le Bordeaux Food Club. Rencontrer, échanger, partager et créer, c’est dans ces 4 mots que résident tous les enjeux du club.

Un assemblage des diverses personnalités; hommes et femmes qui représentent la nouvelle génération du monde culinaire. Aujourd’hui, le Club regroupe une quarantaine de membres parmi lesquels on retrouve chefs, brasseurs, producteurs, vignerons, journalistes, porteurs d’initiatives économiques et sociales, etc.

Clément Duport chef du Banana Café

Clément Duport

Chef du Banana Café
eva jaurena – bordeaux food club

Eva Jaurena

Fondatrice de l'asso solidaire ERNEST
Alizee Angelini – bordeaux food club

Alizée Angelini

Responsable des fonds européens pour la pêche et l'aquaculture - Région Nouvelle Aquitaine
Gwen de barros – membre bordeaux food club

Gwen de Barros

Responsable ERNEST Bordeaux
Felix Clerc

Felix Clerc

Chef du Symbiose
Jean-Charles Mangon

Jean-Charles Mangon

Fondateur du futur réseau ``Le Local``
Simon Chollet Barman Symbiose

Simon Chollet

Barman Symbiose
David Gonzalez

David Gonzalez

Chef de Caroe Biarritz & Cofondateur de Jook Company
Lucas Maraton

Lucas Maraton

Barman Symbiose
Yann Joscht

Yann Joscht

Account Manager Deliveroo
Laurie Fricheteau

Laurie Fricheteau

Cofondatrice de Jook Company
Fabrice Thibault

Fabrice Thibault

Gérant - associé Le Taquin
Lauren amiet – membre bordeaux food club

Laurene Amiet

L'appétit du vin - agent de vignerons nature
Geordie Govaere

Geordie Govaere

Gérant-associé Le Taquin
Benjamin Cini – cofondateur de Jaqen

Benjamin Cini

Cofondateur de Jaqen
Dante Nolleau

Dante Nolleau

Comestibles, vins et liqueurs
Cédric Maté

Cédric Maté

Cofondateur de JAQEN
Louis Meneuvrier

Louis Meneuvrier

Président du Festival Vie Sauvage & vigneron
Jean-Eudes Bordes

Jean-Eudes Bordes et Julian Le Goff

Co-fondateurs de Coloc2chefs
Melissa Henriques

Melissa Henriques

Cuisinière au Maitenia à Ciboure
Guillaume Clément

Guillaume Clément

Futur restaurateur au Pays-Basque
Beer Brothers carré

Clément Perrochon

Fondateur de Beer Brothers
Laurent Bordes

Laurent Bordes

Technico-commercial & Oenologue
Marion Abbadie

Marion Abbadie

Fondatrice de l'agence M.A Communication
Stephanie Bottereau

Stephanie Bottereau

Chef à domicile & auteur d'un ouvrage culinaire
Maria Manjra

Maria Manjra

Ex-responsable de l'Appli BIM!
Etienne Lasserre

Etienne Lasserre

Responsable salle
Lauren tavernier – membre bordeaux food club

Laurène Tavernier

Gérante Mona Bordeaux
Pierre Cardineau

Pierre Cardineau

Dealer de spiritueux
Adam Caron – Symbiose – bordeaux food club

Adam Caron

Responsable salle et barman en devenir chez Symbiose
Mickael Bandassak – membre bordeaux food club

Mickaël Bandassak

Photographe officiel du Bordeaux Food Club
Margot marek membre bordeaux food club

Margot Marek

Cofondatrice Seasons Food Truck
Juliette et Charly membre bordeaux food club

Juliette Nouchi & Charly Mabileau

Fondateurs de Chemins de tables
Tristan theophile membre bordeaux food club

Tristan Theophile

Cofondateur Seasons Food Truck
Jean Baptiste blib membre bordeaux food club

Jean-Baptiste Lesseur

Président du BLIB
vincent morin membre bordeaux food club

Vincent Morin

Fondateur Brasserie Azimut
Jules membres bordeaux food club

Jules Gaubert-Turpin

Cofondateur ``La carte des vins s'il vous plaît`` et rédac' chef de la gazette ``Moumousse``
Allan Gillery Pavard membre Bordeaux Food Club

Allan Gillery Pavard

Chef du Maitenia à Ciboure / Le Francesco Totti de la cuisine
Elsa Marie membre Bordeaux Food Club

Elsa Marie

Chef du Providence à Guethary et dragueuse de radis
Marieke Pierlot membre Bordeaux Food Club

Marieke Pierlot

Derrière le bar et future fermière
fiona

Fiona Kristoffersen

Sommelière
Marie Kerouedan

Marie Kerouedan

Fondatrice de Résurrection
Jean Baptiste Maurin

Jean-Baptiste Maurin & Co

Créateur de la première peña bordelaise, rive droite
devenir-membre

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