R25, Le garage à pintxos

Samedi 17 novembre à partir de 19h « Chez Renauld » à Saint-Jean-de-Luz

Le 17 novembre, le fameux garage/bar éphémère Chez Renauld remonte le rideau pour une soirée bouillante et bouillonnante.

Dans les starting blocks, une bande de 25 chefs venus du Pays Basque, des Landes, de Bordeaux, Paris, Rennes, Marseille et Lille se relaieront toute la soirée pour envoyer 4000 pintxos de haut-vol.

Au bar, vins natures, bières artisanales, Gin Tonic et aux platines les locaux de Baleaonda.

 


Sur la ligne de départ

> Fabian Feldmann L’Impertinent, Restaurant gastronomique de Biarritz

> Vivien Durand Restaurant Le Prince Noir Par Vivien Durand – Bordeaux

> Julien Duboué A. NOSTE B.O.U.L.O.M – Paris

> Inaki Aizpitarte Le Chateaubriand Le Dauphin – Paris

> Julien Cruège Restaurant Julien Cruège – Bordeaux

> Thomas Brasleret La Cape – Cenon

> Jérome Billot Dan Restaurant Madame Pang – Bordeaux

> Louis Richard Pastel – Bordeaux

> Félix Clerc Symbiose – Bordeaux

> Julien Dumas Lucas Carton Paris – Paris

> Grégoire Rousseau HÂ Restaurant – Bordeaux

> Louis Naepels Maitenia – Ciboure

> Benjamin Bonnet Atelier 115 Pessac – Pessac

> Ismael Guerre Genton – Empreinte – Lambersart

> Fabrice Idiart La Réserve – Saint Jean-de-Luz

> Richard Daulay -Maison Sulkaldari – Arcangues

> Antoine Chepy – Electron libre

> Julien Lemarié IMA – Rennes

> Guillaume Roget Le Brouillarta – Saint Jean-de-Luz

> Emmanuel Perrodin – Marseille

> Sébastien Gravé Restaurant Pottoka Paris – Bayonne

> Anthony Orjollet Restaurant-Elements – Bidart

> Michel Niquet Chez Mattin – Ciboure

> Patrice Lubet

> Florian Cordeil CARØE – Biarritz

> Mathieu Rabbau

> Cédric Béchade Cédric Béchade – Saint-Pée-sur-Nivelle

> Lionel Elissalde Chez Martin Chez Martin, Restaurant – Bayonne

> Nicolas Montceau La Maison de Pierre – Hasparren


*** Les vins natures ***

Domaine Bordatto

Bodega Lezaun D.O. Navarra Bodegas Lezaun

Château Peybonhomme – La Grolet


*** Les bières artisanales ***

Azimut Brasserie(Bordeaux)

Brasserie du Pays Basque (Bardos)


*** Baleaonda DJ Set ***


*** Partenaires ***

JOOK Company

romeo’s gin

Katxi Klothing

Chez Renauld


*** DA et Scénographie Christophe Luez ***

 


*** Comment ça marche ?***

Début des festivités à 19h

Pass Pintxos (8 pintxos) > 35 euros

A boire : Vins et bières > 3 euros / Gin > 8 euros  

Entrée libre et bar accessible aux non détenteurs du Pass Pintxos

Infos :contact@bordeauxfoodclub.com