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2018
Legendre Immobilier

Consulting offre food

  1. Missions
    L’art de vivre est pour nous un terrain de jeu passionnant et infini, où se croisent cultures, gestes, terroirs et imaginaires. Il est aussi un vecteur de lien social indispensable et un pilier majeur de notre culture.
  1. Les chef.fes

Missionnées pour faire un état des lieux de l'offre food du midi, à Bordeaux par quartiers, en vue du développement d'une offre food dans un co-working.

  • Etat des lieux et grandes tendances par quartier
  • Zoom sur le quartier du projet 
  • Identification des acteurs et analyse de la concurrence 
  • Les consommateurs et leurs attentes 
  • Conclusions et recommandations 
  • Identification des acteurs potentiels (chefs, artisans, producteurs et partenaires) pour la mise en oeuvre du projet food  


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