été 2021
Concepts food privés
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- Missions⤫Événementiel
- Les chefs⤫
Juste pour vous, nous imaginons et créons des concepts food sur-mesure et originaux !
Quels formats ?
- Déjeuners et dîners privés à domicile ou dans un lieu original avec un(e) chef(fe) qui cuisine en live
- Soirées thématiques avec chef(fe), bar éphémère, scénographie et musique
- Pique-nique gastronomique dans la nature
- Food Tour chez les producteurs locaux
- ...
Pour quelles occasions ?
Anniversaires, enterrement de vie de jeune fille/garçon, retrouvailles familiales, vacances entre ami(e)s, pendaisons de crémaillères, événements business...
Nous nous occupons de tout :
- le booking d'un(e) chef(fe), d'un(e) sommelier(e) et/ou d'un(e) mixologue
- la création d'un bar éphémère
- la déco et la scénographie du lieu
- la recommandation de lieux insolites
- le travail autour du menu et des produits (locaux of course!)
- la partie animation (musique, atelier culinaire, etc)
- toute la production, la coordination et la logistique
Depuis 5 ans, le Bordeaux Food Club travaille avec un grand nombre de chefs de la Nouvelle-Aquitaine. Qu'ils/elles soient chef(fe)s dans un bistro, un restaurant gastronomique ou chef(fe) itinérant, ils/elles ont tous la passion de notre terroir, des saisons et des produits.
Nous saurons vous dégotter celui ou celle qui viendra ensoleiller votre déjeuner ou sublimer votre dîner.
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