Omnivore PopUp Dinners

Les chefs
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2014 : Julien Burlat (Dôme, Bruxelles) et Three Blue Ducks (Brisbane, Sydney) Giovanni Passerini (Passerini, Paris) et Pierre Gianetti (Marseille) 2020 : Pierre Gagnaire (Balzac, Paris) et Alexandre Mazzia (AM, Marseille) Glenn Viel (L'Oustau de Baumanière, Les Baux-de-Provence, France) et Nicolas Pourcheresse (Le Vagabond, Lille)

Production des pop-up dinners du Festival Omnivore Paris 2014 et 2020
Des 4 mains inédits pour 90 convives privilégiés.